По поручению прокуратуры области прокурорами городов и районов проведены проверки соблюдения законодательства и прав несовершеннолетних при организации и обеспечении питанием в образовательных организациях.
В ходе проверочных мероприятий выявлены нарушения, допущенные как образовательными учреждениями, так и поставщиками товаров и услуг.
Во исполнение актов прокурорского реагирования прокуроров Ленинского района г. Пензы, Башмаковского, Городищенского, Камешкирского, Кузнецкого, Лунинского, Малосердобинского, Наровчатского, Неверкинского, Никольского, Сосновоборского прокуроров, прокурора ЗАТО г. Заречный, Каменского межрайонного прокурора в школах и детских садах устранены нарушения санитарно-эпидемиологических правил при оснащении и содержании пищеблоков, использовании посуды и кухонного инвентаря, прохождении сотрудниками столовых и пищеблоков необходимых медицинских осмотров.
Прокурорами Железнодорожного района г. Пензы, Колышлейского, Камешкирского, Малосердобинского района, ЗАТО г. Заречный выявлялись факты несоответствия фактического рациона питания детей примерному меню, занижения массы порций, не соблюдения порядка отбора суточных проб приготовленной пищевой продукции.
В пресс-службе прокуратуры региона рассказали, что прокурором Камешкирского района установлено, что изготовление блюд в одной из школ велось с нарушением рецептуры и технологии приготовления. В пищеблоке школы в Малосердобинском районе на линии раздачи не осуществлялся контроль температуры готовых блюд.
После надзорного вмешательства прокуроров Октябрьского, Железнодорожного районов г. Пензы, Городищенского, Лунинского, Кузнецкого, Малосердобинского Неверкинского, Никольского, Сердобского, районов, Каменского межрайонного прокурора устранялись нарушения, касающиеся приготовления пищи из подкарантинной продукции без подтверждающих ее соответствие фитосанитарным требованиям ветеринарных сопроводительных документов, использования продуктов, запрещенных для питания детей.
Как установил прокурор Городищенского района, в одном из учреждений образования продукты хранились при температуре, не соответствующей условиям, указанным на маркировочных ярлыках, что стало причиной образования плесени.
На складе детского сада в Железнодорожном районе г. Пензы в нарушение санитарно-эпидемиологических требований осуществлялось хранение сгущенного молокосодержащего продукта с заменителем молочного жира.
Устранение выявленных нарушений и соблюдение прав детей контролируются надзорным ведомством.
