На сайте областного правительства опубликовали проект постановления, предполагающий введение новых правил организации школьного питания.
В документе указано, что образовательные организации смогут сами готовить еду или привлекать для этих целей сторонних операторов. При этом региональный Минобр будет строго контролировать систему социального питания.
Так, меню в школьных столовых должно быть составлено на две недели вперёд и учитывать возраст детей. Также предполагаются гастрономические ограничения, затрагивающие определённый перечень продуктов, включая грибы и кофе.
Отмечается, что на данном этапе проект постановления проходит проверку. Нововведение должно повысить качество и безопасность питания, а также ужесточить контроль над санитарными нормами в школьных столовых.
