Представители Роспотребнадзора региона провели ряд проверок среди продавцов рыбы и рыбных изделий.
Всего эксперты проанализировали 94 пробы по микробиологическим показателям, 61 образец оценили по физико-химическим характеристикам.
Кроме того, были проведены исследования 152 образцов на предмет паразитологических показателей, взяты 60 проб по санитарно-химическим требованиям и 19 образцов на наличие радиоактивных веществ.
Выяснилось, что 5 изделий не соответствовали нормам микробиологической безопасности, а 4 образца имели нарушения по физико-химическим показателям.
В пресс-службе ведомства сообщают, что сотрудники Управления Роспотребнадзора приняли меры административного воздействия. Производителям выдали предписания об устранении нарушений.
